Este menú está planteado para combinar una primera parte en forma de pica-pica de pié y una segunda parte sentados en torno a un plato principal.

El precio incluye el alquiler del espacio exclusivo durante 7h, una comida o cena de 5 tapas, 1 plato principal a elegir y una barra libre durante el evento de 3h y todo el material necesario para que pueda llevarse a cabo.

A la finalización del banquete en cualquiera de sus versiones se podrá disponer de los espacios para concluir con una celebración festiva bien sea con baile o similar.

Menú 3: Híbrido

Tapas (elegir 3 variedad, 3 und/personas)

Gyozas de langostino con soja y sésamo

Gyozas de verduras con soja y sésamo

Surtido de croquetas

Tequeños salsa guasacaca

Bombón de foie

Oliva esferificada

Sushi california roll , salmón aguacate

Focaccia escalivada

Pan de pagés con tomate y virutas de jamón ibérico

Tabla de quesos Armengol

Portobello relleno

Wrap vegetal de espinaca a la catalana

Salmón marinado con Philadelphia y eneldo

Mini pinchos de verdura con romesco

Pescado (elegir 1 variedad, 1 und/personas)

Pulpo a la gallega

Tataki de atún con soja

Buñuelos de bacalao

Brioche de calamares con mayonesa cítrica

Pan bao con gambas y mayonesa kimchi

Ravioli crujiente de bogavante

Mini blinis de Tartar de salmón con guacamole

Carne (elegir 1 variedad, 1 und/personas)

Mini hamburguesa con pan de brioche y cebolla caramelizada

Pollo Kiko rebozado con 2 salsas

Canelón de pato

Canelón de rustido clásico con bechamel trufada

Mini blinis rellenos de steak tartar de ternera

Ravioli crujiente de cordero con romero

Caprichos de codorniz con reducción al Pedro Ximenez

Tacos de ternera con cebolla encurtida

Pan bao con pollo al curry amarillo

Fajitas a la mejicana

Plato principal ( Elegir 1 variedad, elegir varias variedades +4€)

Solomillo

Entrecot

Merluza ajo arriero

Suquet de rape

Postre ( Elegir 1 variedad, 0,5 und/prsn) (Pastel individual boda pastelería +5€)

Pastel de chocolate

Pastel de zanahoria

Pastel de Santiago

Fruta de temporada

Bebida

Cerveza Magna

Zumo eco limón, mandarina Cal valls

Vino tinto; Crianza 3 meses en barrica de roble, Ull de llebre y Syrah

Vino blanco; Crianza 3 meses en barrica de roble, Verdejo

Agua

Café:

Café, leche vegetal, leche de vaca , orujo de crema y hiervas